Казалось бы, совсем пустяковая задача привлекла внимание великого ученого Альберта Эйнштейна. При размешивании чая чаинки не разбредаются по дну случайным образом, не прибиваются к стенкам, а собираются в центре дна стакана. На первый взгляд, нет никакой силы, которая притягивала бы их к центру. Но более детальный подход показывает, что чай в стакане, когда вы его размешиваете, не просто вращается, но и перемешивается, так называемыми, вторичными потоками. Эти потоки и сносят чаинки к центру. Подробнее об этом и не только в двух видеороликах.

Можно почитать об этой задаче и посмотреть картинки в английской википедии. А еще можно почитать статью Эйнштена (к сожалению, только на немецком и английском). А вот красивое видео с подкрашенной жидкостью, на котором очень хорошо видны эти самые вторичные потоки.